Para cambiar estos valores con la mejor garantía, calidad y competitividad (no solo el costo) para nuestros huéspedes, haciendo una experiencia "completa" de hospitalidad real, todas las articulaciones de los servicios de alimentos y bebidas ofrecidos en Angimbè Relais son hechas por una asociación estudiada con la Asociación "Frumen Siciliae", que reúne alrededor de 450 granjas que producen toda Sicilia, con una selección particularmente atenta a las matrices BIO, DOP, DOC, DOCG, trazabilidad, calidad y certificaciones religiosas. "Nichos" para salvaguardar la realidad de la biodiversidad siciliana, cubriendo todo el eno-agro-zoo y luego también "peces".
